» » Как хранить овощи и фрукты в домашних условиях

Как хранить овощи и фрукты в домашних условиях

Часто в квартире приходится держать про запас то или иное количество овощей, ягод или фруктов. И чтобы продукты не испортились и не приобрели качества, способные навредить здоровью человека, хранить их нужно правильно.

Как хранить картофель в домашних условиях

Как хранить картофель в домашних условиях
Картофель, например, должен храниться или в тёмном помещении, или в ящике с крышкой. Иначе клубни под воздействием солнечного света в течение короткого времени позеленеют и станут непригодными для питания. Утрата пищевой ценности обусловлена не только образованием хлорофилла, но и ядовитого вещества соланина, который, попав в организм, с лёгкостью может вызвать сильное отравление.

Как хранить кабачки, огурцы и помидоры в домашних условиях

Как хранить кабачки, огурцы и помидоры в домашних условиях
Кабачки, огурцы и помидоры хранят при комнатной температуре. Помещать их в холодильник нежелательно, так как под влиянием низкой температуры у этой категории овощей ухудшается вкус, а помидоры к тому же начинают усиленно гнить. Но иногда бывает, что положенные в холодильник томаты, как правило, купленные, а не выращенные на своём участке, в течение долгого времени остаются свежими, сочными и без намёка на загнивание.

Радости это вызывать не должно, так как данный факт свидетельствует, что плоды в изрядных количествах нашпигованы разнообразной "химией".

Как хранить бананы в домашних условиях

Как хранить бананы в домашних условиях
Большую популярность в наши дни приобрели бананы. При комнатных условиях они остаются свежими довольно длительный срок, а вот пониженную температуру с повышенной влажностью не переносят. Во влажном холоде банановая кожура быстро темнеет и теряет защитные свойства, что конечно же является фактором, негативно влияющим на срок хранения данного лакомства.

Как хранить морковь в домашних условиях

Как хранить морковь в домашних условиях
Что касается моркови, то уберечь её от гнилостных процессов без холодильника не получится. Это же можно сказать и о ягодах малины, сливы, винограда, вишни, клубники. Только перед закладкой на хранение каждую ягодную партию нужно тщательно перебрать и удалить загнившие экземпляры. Иначе, даже несмотря на холод, есть риск испортить всю заложенную на хранение ягодную продукцию.

Как хранить яблоки в домашних условиях

Как хранить яблоки в домашних условиях
Особо следует сказать о хранении яблок. Эти продукты во время лёжки выделяют большое количество этилена, который в значительной степени ускоряет процесс созревания. Поэтому, если в магазине приобретены какие-то недозрелые плоды, их лучше положить рядом с яблоками. Благодаря этилену, дозревание произойдёт очень быстро. А вот если приобретены спелые фрукты, то от яблок их нужно держать подальше, иначе они быстро перезреют, сделаются мягкими и подвергнутся массовому гниению.

Rastegele

Мечта ребенка

Мечта ребенка

Многие родители уверены в том, что единственная мечта их ребенка – это ничем не заниматься и чтобы родители поставляли им все необходимые им блага. На самом деле, это заблуждение, более того, мечты многих детей такие же, как и у их родителей... …

Yorum ekle

Yorum ekle