Салат «Любимый»Приготовление
Шаг 1 Печень отварить в соленой воде (варить около 30–40 минут после закипания).
Остудить.
Шаг 2 Перекрутить на мясорубке.
Шаг 3 Лук мелко нарезать.
Шаг 4 Яйца натереть на мелкой терке.
Шаг 5 Сырую морковь натереть на мелкой терке.
Шаг 6 Пожарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 7 Смешать печень, лук, морковь, яйца.
Немного посолить.
Шаг 8 Заправить майонезом.
Приятного аппетита!