А они все равно не всплыли!
 
Решив, что имея двух дочек-школьниц, пора освободить себя от части обязанностей по дому, я отправилась на работу, предусмотрительно оставив записку "Вареники в холодильнике - варим сами". Ушла, будучи уверенной, что проблем быть не должно: пельмени-то варили раньше.

Старшая и, честно говоря, более хозяйственная, категорически отказалась готовить завтрак, мотивируя тем, что вчера она варила пельмени.

Младшей, не обладающей никакими кулинарными талантами, ничего не оставалось делать, как приступить к готовке, получив по телефону инструкцию: "вода закипела - положила в воду - помешала, чтобы не прилипли, - всплыли - поварила три минуты - достала шумовкой".

Мой трудовой процесс прервал звонок: "Мама, они уже 6 минут в воде и не всплывают. Что делать?". Проговорив по телефону все этапы, предшествующие "всплытию" вареников, и убедившись, что инструкция не нарушена, я обратилась к коллегам с тем же вопросом "почему не всплывают?". Коллективно решив, что надо подождать и поварить еще минуты 4, продолжили работу.

Тишина в кабинете была нарушена очередным звонком: "А они всё равно не всплыли!". Не найдя объяснения этому феномену и признав свое поражение, посоветовала сварить пельмени.

Следующий звонок поверг в шок всех сидящих рядом. Старшая, давясь от смеха сообщила: "Эта бестолковая, доведя до кипения, выключила газ и пыталась сварить вареники в остывающей воде!!!".
 
Так же хочу поделиться видеорецептом вареников с картошкой и шкварками